人們生活水平的日益提高，物質(zhì)文化的需求也逐步提高，人們從關(guān)心怎樣"吃飽"轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)心怎樣"吃好"，飲食的改變，心態(tài)的轉(zhuǎn)變，這都導(dǎo)致了高血脂一類的慢性疾病的產(chǎn)生。

      有人說(shuō)，高血壓、高血脂像老虎，你不重視它，它能把你的五臟六腑都吃光;有人說(shuō)，現(xiàn)代人的血管里流的不是血而是油。高血壓、高血脂及其帶來(lái)的心腦血管疾病正讓數(shù)以千萬(wàn)的人失去健康、失去生命!

解讀高血脂

      許多人以為血脂是壞東西，其實(shí)血脂本身不是.壞東西，它是血管中血液流動(dòng)時(shí)所攜帶的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括膽固醇、甘油三酯、磷脂和游離脂肪酸。然而事物是一分為二的�，F(xiàn)代人不是普遍血脂偏少而是血脂偏高。超過(guò)正常水平，就叫高血脂血脂高了，問(wèn)題就出來(lái)了。

      血脂和我們見(jiàn)到的油脂一樣，不溶于水。正常情況下，血液不是粘稠的。但如果是高血脂，血脂越高，血液粘度越大，血液流動(dòng)性越差。粘稠的血脂流不動(dòng)了，粘在血管壁上，壞了!不是動(dòng)脈硬化就是血栓。一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)脈硬化在10歲~ 20歲之間就已開(kāi)始，血管平均每年都會(huì)狹窄- -些。狹窄到定程度，各方面的危害都顯現(xiàn)出來(lái)!

膽固醇

      膽固醇在血液中以低密度脂蛋白和高密度脂蛋白兩種形式存在，前者被稱為"壞膽固醇"，當(dāng)其含量過(guò)高時(shí)，會(huì)加重膽固醇的沉積，其含量越高，冠心病的發(fā)病率也越高;后者為"好膽固醇"，主要作用是清除血管壁上沉積的膽固醇，預(yù)防冠心病的發(fā)生。

三酰甘油酯

      三酰甘油酯在人體內(nèi)含量最多，是一種中性脂肪。人體內(nèi)的三酰甘油酯一部分來(lái)自食物，一部分由小腸和肝臟合成。當(dāng)其過(guò)剩時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致血液黏稠度上升，堵塞血管，引發(fā)動(dòng)脈硬化等。

高血脂的危害

     1。誘發(fā)冠心病

      高血脂是引起冠心病的重要危險(xiǎn)因素之一。 調(diào)節(jié)血脂是防治冠心病最基本的方法，血清總膽固醇水平下降1% , 則冠心病的發(fā)病率就下降2%。

      2。使身體肥胖

血脂在人體內(nèi)超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn),是因?yàn)闄C(jī)體內(nèi)部的分泌、調(diào)節(jié)系統(tǒng)出現(xiàn)了紊亂。而過(guò)多的

脂肪堆積在血液中，皮下和血管壁周圍大量沉積，脂肪供應(yīng)超過(guò)需求，導(dǎo)致肥胖，肥胖是引起很多其他疾病的可能性因素，會(huì)對(duì)人體健康造成巨大危害。

       3.降低人體抗病能力

       血脂高，血液粘度增加，人體各器官供血氧不足，影響免疫細(xì)胞生成轉(zhuǎn)化率，人體免疫力下降，抗病能力下降，更容易受病毒入侵和危險(xiǎn)。

血脂高了怎么辦？

      1.多飲水

      日常生活中要經(jīng)常喝水補(bǔ)充水分。尤其是對(duì)三大患者來(lái)說(shuō)，多喝水會(huì)稀釋血液粘度。

同時(shí)可以補(bǔ)充含月草植物醇成分的不飽和脂肪酸，促進(jìn)低密度脂蛋白分解代謝，增加膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)和膽酸排出，從而降低血漿低密度脂蛋白水平，降低血脂。

       2。以谷物為主

      人的食物是多種多樣的,各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)。多種食物應(yīng)包括以下五大類:

      1等級(jí)，谷物和土豆類:谷物包括大米、棉花、雜糧等，土豆類包括土豆、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和b族維生素。

       第二類為動(dòng)物性食物:包括肉、禽、魚(yú)、奶、蛋等，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素等。

       第三種是豆科及其產(chǎn)品:其中包括豆科和其他干豆，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和b族維生素。

       第四類為蔬菜水果類:包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。

       第五類是純熱食品:由動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和葡萄酒組成，主要提供熱量。植物油還能提供維生素e和必需脂肪酸。

       3.步行

      了解如何持續(xù)掌握科學(xué)要領(lǐng):以及防治高脂血癥的目的，才有效果；第二是學(xué)會(huì)分階段接近。

      一開(kāi)始不要走得過(guò)快，要逐步增加時(shí)間,加快速度;三是要注意每日至少步行3干米，鍛煉半小時(shí),在鍛煉時(shí)輕微的呼吸急促會(huì)在休息后4分鐘內(nèi)減輕,沒(méi)有明顯的疲勞、胸悶、頭暈等不適表現(xiàn)。

       散步最簡(jiǎn)單、最方便，不需要特別的地方，可持續(xù)一年。融入人生和自然中，舒適幸福地運(yùn)動(dòng)，例如先坐公共汽車，步行回家，多走樓梯，或者更多地去野餐。步行不需要全部負(fù)荷，只要7項(xiàng)成就，就能預(yù)防疾病，使身體健康。